백석문화대 조기취업형계약학과, 베리베리 빵빵데이 행사서 지역 특산물 활용 쿠기 만들기 진행

백석문화대 조기취업형계약학과 베이커리카페과는 2024 베리베리 빵빵데이에 참여하여 쿠기 만들기 체험 행사를 진행했다. / 백석문화대

백석문화대(총장 송기신) 조기취업형계약학과 베이커리카페과는 지난 27일 열린 ‘2024 베리베리 빵빵데이 천안’에 참여하여 시민들을 위한 행사 부스를 운영했다고 10일 밝혔다.

 

부스에서는 천안 대표 특산물인 호두를 캐릭터화한 천안 프렌즈 쿠기와 지역 딸기 농가에서 공급받은 딸기를 이용하여 딸기 쿠키 만들기 체험이 진행됐다. 이날 체험 행사에는 350여 명의 시민들이 참여하여 즐거운 시간을 보냈다.

 

쿠키만들기 행사에 참여한 시민들은 “지역 농가에서 재배된 맛있는 딸기로 만든 초콜릿 퐁듀와 딸기 쿠키 만들기를 체험해 볼 수 있어서 좋았고 포토존에서 예쁘게 사진을 찍을 수 있어서 즐거웠다”고 소감을 전했다.

 

이번 쿠키 체험 행사를 준비한 백석문화대 조기취업형계약학과 권영회, 이지은 교수와 베이커리카페과 학생들은 시민들이 즐거워하는 모습에 보람을 느꼈고, 더욱 좋은 재료로 건강한 빵을 만드는데 열심을 내어서 빵의 도시 천안이 더 발전하는데 기여하겠다고 말했다.

 

조기취업형계약학는 전문학사학위를 6개월 단축한 1년 6개월 만에 취득하는 교육과정으로 운영되고 뚜쥬루개발㈜, 로쏘주식회사(성심당), 브레드보드, 몽상가인, ㈜커피빈코리아, ㈜랜드마크195 등 30여 개 기업과 채용 확약이 되어 있으며 지역의 유수 기업과 채용 확약을 확대할 예정이다.

 

백석문화대학교는 ‘빵의 도시’ 천안에 위치하고 있으며 베이커리 전문가를 양성하기 위한 교육 인프라가 잘 갖추어져 있으며 지역주민과 재직자를 위한 비학위과정도 함께 운영 중이다.