인천시교육청, 친환경 ‘우수 농산물’ 예산 지원 확대

인천시교육청은 올해 학교급식 우수 식재료 공동구매와 친환경 우수 농산물 예산 지원을 확대한다고 5일 밝혔다. 이를 통해 급식의 질이 한층 더 개선될 전망이다.

학교급식 우수 식재료 공동구매는 전면 무상급식 실시에 따라 학교급식의 질 제고 및 안전성 확보, 공동구매를 통한 가격경쟁력 향상을 위한 것으로, 2019년 시범운영을 거쳐 올해 품목과 참여 학교를 더 확대해 운영한다.

특히 소면과 토마토케찹 등 2개 품목을 추가해 총 22개 품목으로 운영하며, 품목 선정은 국내산 친환경 식품을 중심으로 영양교사 및 학부모 등의 의견을 수렴해 결정됐다.
또 신청 학교에 한해 지원됐던 친환경 우수농산물 예산을 무상급식비에 포함해 관내 모든 학교로 확대 지원해 질 높은 학교급식을 제공할 수 있을 것으로 기대된다.

시교육청 관계자는 “공동구매와 친환경 식재료 예산 지원 확대로 안정적인 공급가를 유지하면서 우수한 품질의 식재료를 제공할 수 있을 것”이라며 “앞으로도 자라나는 학생들에게 안전하고 건강한 먹거리를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.