예천군, 농산물 가공창업 교육생 모집
21일부터 4월 1일까지 방문 또는 이메일 접수
장성훈 기자|2022/03/21 08:26
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기초반 교육은 가공 창업 예비자들을 위한 선행 교육으로 농산물 가공이론 및 창업 기초, 유통 마케팅 관련 교육 등 7회에 걸쳐 이론 교육으로 실시된다.
마스터반 교육은 식품 유형별 가공 방법을 습득하기 위한 농산물가공실습 및 식품위생법, 포장재 표시사항 등 8회에 걸쳐 이론·실습 교육으로 진행되며 특히, 농산물가공기술지원센터에서 가공제품 생산을 원하는 농업인들은 기초반, 심화반, 마스터반 교육을 모두 수료해야한다.
군 관계자는 “이번 교육으로 관내 농가들이 농산물 가공에 대한 기초지식을 습득하고 농산물가공기술지원센터 이용으로 농가 소득증대에 실질적인 도움이 되는 계기가 되길 바란다”고 말했다.