창녕군, 태추단감 재배기술 교육 성료
태추단감 이렇게 키워보세요!
오성환 기자|2022/06/16 08:29
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이날 태추단감분야 전문가 박두상 강사(전 단감연구소장)를 초빙해 착과 조절과 예비지 전정 방법, 태추단감 특성에 따른 재배 시 유의점 등 교육을 진행했다.
군에서는 태추단감 재배 농업인의 전문능력 배양과 고품질 과실 생산을 위해 매년 교육을 실시하고 있으며 새로운 지역 특화작목으로 집중 육성하기 위해 태추단감작목회(회장 장재부)를 운영하고 있다.
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태추단감은 수확기가 일반 단감보다 빠른 9월 중순에서 10월 하순으로, 다른 과일과 비교해 월등한 맛을 자랑하지만 저장이 어려워 수확하는 시기에만 맛볼 수 있는 명품 단감이다.
과육이 연하고 아삭한 맛이 일품이며, 평균 18브릭스의 높은 당도로 소비자들에게 인기가 높다. 창녕에서는 65농가가 45㏊에서 재배하고 있다.