고흥, 계절별 특산물 활용 ‘고흥 9미’ 대표음식점 발굴
특산물 활용한 ‘고흥밥상 브랜드화’ 본격 착수
나현범 기자|2023/05/22 10:08
|
신청자격은 일반 음식점 영업신고 후 1년 이상 정상 운영한 외식업소로 고흥 9미로 선정된 △장어탕/구이 △서대회무침/조림 △매생이국 △삼치회/구이 △전어회/구이 △모듬 생선 숯불구이 △바지락회무침/짓갱 △한우구이 중 1개 이상 메뉴를 판매할 의사가 있는 음식점이다.
고흥 9미 대표 음식점으로 선정되면 스토리텔링 보드 제작, 업소별 1:1 컨설팅, 식기 등 물품 지원, 홍보 책자 발행, 시설환경 개선사업 우선 지원 등 다양한 혜택이 주어진다.
고흥군 관계자는 "지역 특성을 잘 담은 고흥 9미를 대표음식으로 브랜드화해 고흥밥상의 멋과 맛을 널리 알리는 한편, 외식관광산업 활성화를 위해 다양한 홍보마케팅 추진으로 '힐링먹거리 1번지 고흥'을 만들겠다"고 말했다.